DÍA ESPECIAL

ALL U WANT FOR CHRISTMAS IS… DECORACIÓN Y MENÚ SOSTENIBLE!

Se acerca la Navidad, y si no eres el Grinch, quizá estés ya pensando en cómo ambientar cada rincón de la casa, con qué menú sorprender, qué lista de reproducción crear para animar la party después de cenar… y aunque esto último es cuestión de gustos, te damos algunas propuestas en decoración y degustación para mantener el espíritu navideño y por supuesto, la actitud eco-tasting.

• Guirnalda: Para crearla solo necesitas una cuerda y cápsulas de café u hojas secas que podrás customizar a tu gusto; hazle un pequeño agujerito en el centro, pasa la cuerda y listo.
• Figuras navideñas: Solo necesitas cartón sobre el que dibujar y recortar cualquier figura con la que desees decorar algún rincón, como estrellas, copos de nieve… las puedes pintar a tu gusto, y hacerlas incluso en relieve colocando la misma figura, de menor tamaño, sucesivamente dentro de la misma.
• Árbol de Navidad: Lo ideal sería que adquirieses un abeto de verdad que luego pudieses plantar, pero si no es el caso, con conservarlo bien para que dure más navidades, vale. Su decoración puede ser con ideas que te hemos dado arriba, hileras de cápsulas de café o flores secas.
• Regalos: Para envolverlos, ahorrar y reciclar, te recomendamos utilizar papel de periódico o de revistas.

Una vez planteada la decoración, pasamos a lo que más nos gusta, el menú y la decoración de la mesa:

• Mesa: Para crear centros originales puedes aprovechar las hojas secas recolectadas y acompañarlas con piñas o calabazas. Otra idea para una mesa de Navidad sostenible, es crear porta cubiertos con tubos de papel y lazos. También puedes crear el mantel y las servilletas con telas que no uses.
• Menú: En la degustación, la sostenibilidad también es importante, y aquí va un diseño de menú sostenible con alimentos de temporada, que además es healthy, heatlhy.
  • Aperitivo: Crudité de zanahoria con hummus.
  • Entrante: Crema de calabaza decorada con anacardos tostados.
  • Principal: Quiche de verduras.
  • Postre: Marca la diferencia con un sorbete de limón acompañado de Sorbos sabor jengibre.
  • Bebida: Aguas saborizadas o bebidas ecológicas.

¡Con todos estos consejos ya tienes la bendición de Mariah Carey y Sorbos para disfrutar estas fiestas con un espíritu navideño y eco-tasting!